武漢特派員

　　武漢の黄鶴楼のそばに戸部巷という歴史のある小吃街があります。
　　
　　小吃（xiao3chi1)とは手軽な軽食、おやつ♪

　　　ここが入り口。
　　　値段は高めですが味は確かと聞きました。
　　　武漢で有名な前にも紹介したことのある热干面，豆皮をはじめ、市内の屋台では見かけないものもありました。

　　　
　　　
　　　あっ海苔巻き～と思ったら、海鮮紫菜巻。一つ４元。

　　　中はお肉で作ったかまぼこのようなものの中にカニカマ、コーン、にんじん、長いも、などが入っていて、とってもおいしかったです。海鮮が少ない武漢ではカニカマとのりで海鮮？みたいです。

　　　そのとなりに

　　　これは何でしょう？

　　　糯米包油条。一つ２元。咸味，甜味，酸味，怪味，肉松が選べます。
　　　私は咸味を選んだところ、油条と昆布、じゃがいもの細切りをもち米で巻いてくれました。
　　　ボリュームがあっておにぎりと油条がまざったような味でした。きなこをかけたらおいしそう。

　こちらは
　　

　中式咸味汉堡。一つ２．５元。中に目玉焼き状態の卵と薄切りにしたジャガイモが入っています。
　やわらかくてなかなかおいしかったです。

　こちらは

　咖喱煎丝饼。一つ１元。ジャガイモとにんじんの細切りをカレー味でこんがり焼いたものだそうです。

　さらに歩いていくと・・・

　中国のチョコバナナ版？

　脆皮奶油香蕉。一つ２．５元。バナナのてんぷらみたいなもの。
　上にレモン、トマト、りんごソースがかかっています。

　こちらは

　黄牛肉饼。ちょっと高めの４元です。
　できあがりの形は？

　油でじっくりと焼きます。香ばしくておいしそうでした。

　冰糖葫芦、さんざしをはじめ、パイナップル、苺、みかん、とまと、いろいろあります。

　他にもぎょうざや小笼包、牛肉面、串焼き、チャーハン、いろいろなお店がありました。

　武漢へお越しの際はぜひ戸部巷へ立ち寄ってくださいね！

　<一言中国語>
　食べ物の中国語をおさらいしてみましょう。

　　紫菜（zi3cai2）・・・海苔 香蕉（xiang1jiao1）・・・バナナ
　　海带（hai3dai2）・・・昆布　　　　　　　　　土豆（tu3dou2）・・・ジャガイモ
　　糯米（nuo2mi3）・・・もち米　　　　　　　咖喱（ga1li2）・・・カレー

咸（xian2）・・・塩辛い 甜（tian2）・・・甘い 酸（suan1）・・・すっぱい 辣（la4）・・
・ひりひり辛い

　　　ちゃんと中国語で注文できるようにしておいてくださいね！

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