カンボジア特派員

今日はこれまで撮影してきたわたくしの

お気に入りモノクロ写真をご紹介したい

少し大きめのカットでどうぞ

通りにある食堂

ワットプノン付近の公園

とある一軒家

半舗装の道

木の芽

トゥクトゥク

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カンボジアは仏教国である

カンボジアの仏教は上座部仏教で

プノンペン市内でも午前中にはいたるところで托鉢をする僧を目にする

カンボジアの人々は信仰心が篤く

托鉢に来た僧の前に履物を脱いで手を合わせる人の姿をよく見かける

お寺は日本のものと少し趣きが違う

鮮やかな山吹色を基調とした寺院が至る所に点在する

因みに世界遺産にも登録されているアンコールワットは　１２世紀の昔にヒンドゥー教寺院として

建立されたがアンコール王朝の衰退とともに一度は歴史の舞台から姿を消し

１５世紀ごろに再び仏教の寺院として再建されたそうである

そのような歴史的背景からかプノンペン市内で見かける寺院も

どこかヒンドゥー教の面影を残しているようにも見える

～一言中国語～

（宗教を）信仰する　＝　信　(xin4)

私はキリスト教を信仰しています　＝　我信基督教 (wo3 xin4 ji1 du1 jiao4)

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皆様は蓮の実を食べたことがあるだろうか？

蓮の根は皆様おなじみのレンコン

たびたび日本の食卓に並ぶ食材の一つだ

しかしここカンボジアでは夏の初めから（２月頃）

通りの屋台でこの蓮の実を売っているのを目にする

この代物最初見た時は一体何かと思ったが友人に教えてもらいそれが蓮であることを知った

これは蓮の花托の部分で蜂の巣状に種ができる

この花托の部分を手で裂く様に割ると中から緑色の種が姿を現す

この種を実として食することができるのである

いかにも青臭そうなこの実をカンボジアの人たちは何の調理もせずそのまま食べるという

私も恐る恐るその実を口に運んだ

そうすると　想像とはずいぶん違う味に驚く

かなり渋い味を予想していたが渋みは全くと言っていいほどなく

あっさりしたその白い実はほのかに甘味があり程よく水分も含んでいて

食べていて全く嫌みがない

ビールのお供には最適のおつまみである

日本で同じ物が手に入るのかは不明だがぜひ皆様にも試していただきたいものである

～一言中国語～

試みる　＝试 (shi4)

試してみる　＝　试试看（shi4 shi kan4)

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カンボジアの結婚式の１日はとにかく長い

地元の人々には馴染みのある習慣なので

おめでたいその日をともに祝うことに吝かではないであろう

しかし移り住んできた外国人居留者にとっては耐えがたい忍耐の一日となる

カンボジアの結婚披露宴というのだろうか、その宴は多くの場合路上で行われる

ある日突然車通りの結構あるそれほど広くもない道に、やぐらが現れる

その次の朝は恐怖である

およそ早朝の５時頃

奇妙な韻を踏んだお経の大音響に安眠を妨げられる

それからずっと鳴りやむことのない音楽やお経は夜の１０時くらいまで続く

もしその結婚式がお金持ちの式の場合はそれが３日続くこともあるという

その大音響たるやものすごい　ハタ迷惑と言っちゃめでたい席に申し訳ないが

しかしその言葉が最もふさわしく思える。。。

そしてこの路上の披露宴につきものなのが、同じ場所に出現する路上厨房

大鍋とプロパンガスでカンボジアの料理人たちが腕をふるう

時々そんな結婚式の路上厨房のそばを通るとその豪快な料理さばきにしばし足を止めて見入ってしまう

そしてなんといっても結婚式の主役は新郎新婦だ

色鮮やかなクメールの伝統衣装に身を包んだ花嫁はやはり美しい

カンボジアでのパーティーメイクは相当力が入っているようだ

長い付けまつげに目を大きくはっきり見せるメイクは印象的である

因みにカンボジアの結婚シーズンは２月頃で

先月はわたくしの家の近所でも何軒もの結婚式が行われ

かなりきつい１月を過ごした

しかし何はともあれ人と人が結ばれるのは喜ばしいことである

～一言中国語～

终身大事 (zhong1 shen1 da4 shi4) =一生のおおごと（主に結婚のこと）

我还没到终身大事 (wo3 hai3 mei3 dao4 zhong1 shen1 da4 shi4)

私にはまだ結婚の好機がおとづれていない

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プンぺンには日本で見るようなコンビニを見かけない。

コンビニに限らずファーストフード店やファミリーレストランなど

いわゆる有名企業のフランチャイズの店は少なくともプノンペンで見かけることはない

しかしプノンペンにもローカルコンビニとでも言おうか

いやしかしプノンペンは首都なのでローカルではない・・・

のでカンボジアでのコンビニがある

カンボジアでのコンビニは必ずガソリンスタンドとセットである

というか　カンボジアのガソリンスタンドには必ずコンビニがある

店内は日本にあるコンビニとそれほど変わらない

中国語でいういわゆる　便利商店である

が　しかし最近プノンペンでもようやく　有名企業のフランチャイズ店が始めて出店する

某　フライドチキンの　K〇C　である

世界基準の味が出せるか見ものだが

プノンペン初の有名ファーストフード店。

多くの期待が集まっている

～一言中国語～
ファーストフード　＝　速食（su4 shi2)
私はファーストフードをよく食べる　＝ 我常常吃速食 （wo3 chang3 chang3 chi1 su4 shi2)

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今回は市場をご紹介したい

以前から早いうちに市場を特集したいと思っていたが

遠巻きに見ている市場のイメージは

臭く汚そうで外国から来た私にとっては立ち入るのに大きな勇気が必要な場所であった

しかしそこは読者の皆様の期待にこたえるべく

決死の覚悟で市場へと踏み入った（少し大袈裟か・・・）

私の恐怖心は期待通りのもので

そこにではたくさんの興味深いものを見ることができた

まずはこの写真

皆さんおわかりであろうか？

手前で野菜を売っているおばさんの背後に並んでいるのは

生きたニワトリである！！

ただでさえ鳥を源とする伝染病が恐れられているのに

このありさまだ

ここで鳥を買った客は

おそらく生きたまま足を鷲掴みにして持って帰って自宅で捌くのであろう

時々生きた鳥を持ってバイクに乗っている人の姿を見かける

お次も肉系

おそらくその日の朝絞めたての豚肉であろうか

ほとんど全ての部位が売られている

リアルに肉汁が垂れる内臓は見慣れぬ私にとっては恐怖であった・・・

そして、こういったレポートに欠かせないのが何といっても昆虫系・・・

もしこのブログを見たのが図らずも食事中であったなら

大変申し訳ない・・・

しかし今の時期市場の品物は比較的種類が少ないらしい

もう少し待つとさらにグロテスクな品物が売り台に並ぶという

この市場特集

候ご期待！！

～一言中国語～

楽しみにする　＝　期待 (qi1 dai4)

来月の旅行がとても楽しみだ　＝ 我很期待下个月的旅行 (wo3 hen3 qi1 dai4 xia4 ge yue4 de lv3 xing2)

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近頃サブプライムのあおりを受けて、各所で経済的混乱を招いている

ここカンボジアでもその影響は少なくないようだ

特に為替相場においてプノンペンの人々はそれを肌で感じているだろう

というのもカンボジアにはもちろん銀行もあるが

多くの人が通貨を変更するときに用いるのは銀行ではなく

いわゆる両替屋と呼ばれるしごく個人的な店である

プノンペンのウォール街とまではいかないが

この場所には１０件以上の両替屋が軒を連ねている

各店でいろんな国の通貨を取り扱ってくれる

しかもこれらのレート

それぞれの店で微妙に違うのである

両替をする時には一軒一軒の店を先に調べて

両替をする店を決めるのはここの常識である

もちろん手数料は無きに等しい

しかしここで大金を両替して持ち帰るのは　治安のことを考えると

かなり勇気のいることである

～一言中国語～

両替　＝　兑换 (dui4 huan4)

銀行で５万円をアメリカドルに両替した　＝　我在银行把五万日币换成了美金
（wo3 zai4 yin2 hang2 ba3 wu3 wan4 ri4 bi4
huan4 cheng2 le mei3 jin1）

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